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Recettes

 
Titre
Vendredi 07 Septembre 2012
Poulet fermier au four
(Senonches, Eure-et-Loir) Poulet fermier au four  - Recettes de produits fermiers **Ingrédients** - 1 poulet fermier vidé de 2 kg - Quelques noisettes de beurre salé - Huile d'olive - 1 branche de thym frais - Curcuma - 1 échalote - 1 gousse d'ail - Sel, poivre **Préparation** Préchauffez le four à 180°C. Déposez le poulet dans un plat prévu pour aller dans le four. Insérer dans la viande des petits morceaux d'ail Versez de l'huile dans le fond avec un...


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