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Produits Fermiers TransformÉs

 
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Jeudi 03 Novembre 2011
Foie gras, charcuterie ...
(Frespech, Lot-et-Garonne) Foie gras, charcuterie ... - Nous avons repris la ferme de mon Grand-père, par amour du métier et parce que nous voulions vivre et travailler au pays. Aujourd'hui, l'élevage de canard est l'activité principale. Nous produisons, cuisinons et vendons nos produits avec un contrôle total de la qualité. Depuis cette année, nous avons entamé une conversion de nos terres céréalières en cultures Bio. Nous vous proposon...
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Foie gras, charcuterie ...
(Tursac, Dordogne) Foie gras, charcuterie ... Notre exploitation est située en Périgord Noir, dans la vallée de la Vézère baptisée Vallée de l’Homme, grâce à ses nombreux gisements préhistoriques. L’oie est l’animal emblématique du Périgord Noir, son foie gras a fait la renommée de la gastronomie périgourdine dans le monde entier. Cette production extrêmement contraignante est devenue rare dans nos campagnes, aussi nous sommes fiers de per...
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Foie gras, viande d'oie, charcuterie ...
(Tursac, Dordogne) Foie gras, viande d'oie, charcuterie ... Notre exploitation est située en Périgord Noir, dans la vallée de la Vézère baptisée Vallée de l’Homme, grâce à ses nombreux gisements préhistoriques. L’oie est l’animal emblématique du Périgord Noir, son foie gras a fait la renommée de la gastronomie périgourdine dans le monde entier. Cette production extrêmement contraignante est devenue rare dans nos campagnes, aussi nous sommes fiers de per...
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ELEVAGE DE MORTEMART, Canard, sanglier, charcuterie ...
(Saint-Félix-de-Reillac-et-Mortemart, Dordogne) ELEVAGE DE MORTEMART, Canard, sanglier, charcuterie ... Nous vous proposons directement à la ferme : - Canard et Sanglier - Conserves et charcuterie - Viande fraîche de Marcassin **Contact :** 05 53 03 21 30 **Adresse :** *Les sangliers de Mortemart - MORTEMART - SAINT-FÉLIX-DE-REILHAC - 24260 LE BUGUE* [1]: http://maps.google.com/maps/ms?msid=200236832708613105954.0004af8daf4b269536485&msa=0&ll=45.006868,0.882297&spn...
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Foie gras
(Mazeyrolles, Dordogne) Foie gras Venez découvrir notre production de canard gras et leur foie gras **Contact :** 05 53 28 18 10 **Adresse :** *EARL l'atelier d'Empéoute - La croix d'Empéoute le Got 24550 MAZEYROLLES* [1]: http://maps.google.com/maps?q=La+croix+d'Emp%C3%A9oute+le+Got+24550+MAZEYROLLES&hl=fr&ie=UTF8&ll=44.696359,1.017694&spn=0.031848,0.055189&sll=35.317366,-95.625&sspn=71.919...
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CHÂTEAU COURTADE-DUBUC
(Camblanes-et-Meynac, Gironde) CHÂTEAU COURTADE-DUBUC *L'A.O.C Premières Côtes de Bordeaux* Le vignoble s'étend sur les pentes et les cimes des coteaux qui bordent le fleuve, et jouissent d'une exposition plein ouest, idéal pour la maturité des raisins. Trente Sept communes se partagent l'Appellation, depuis Saint-Maixant jusqu'à Bassens, tout au long de la Garonne dont elle épouse les méandres. Actuellement, la superficie du vignoble est d'enviro...
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Jeudi 30 Juin 2011
Produits transformés de canard
(Eyvirat, Dordogne) Produits transformés de canard Nous vous proposons directement à la ferme nos produits du terroir comme le foie gras, pâté, confit, magret... Les conserves de canard sont faites toute l'année. Possibilité de vente en frais du 15 octobre au 15 mai (magret, magret fourré au foie gras...). Nous vous proposons aussi une vente d'agneau frais à la ferme sur commande. Possibilité de vente par correspondance et sur les m...
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Produits tranformés de canard
(La Chapelle-Grésignac, Dordogne) Produits tranformés de canard Nous vous proposons directement à la ferme notre ferme auberge dans une ancienne grange en pierres apparentes. Vous trouverez des soirées animées durant l'été. Venez découvrir nos spécialités de Foie gras, magret sauce au foie gras, aux figues, cuisse confite sauce aux cèpes, cassoulet, paupiettes de canard au foie gras tournedos rossini, pavé de boeuf. La réservation est obligatoire. ...
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Mercredi 29 Juin 2011
Charcuterie, viande de porc au détail ...
(24270 PAYZAC , Dordogne) Charcuterie, viande de porc au détail ... Nous vous proposons directement à la ferme de la viande bovine (génisse ou bœuf), sur commande en frais (faux filet, entrecôte, tournedos, rôtis...) ou en conserves (bourguignon, blanquette, daube...). Venez découvrir notre porc en frais (grillades, côtelettes, rôtis...), en conserves (pâté, confit, saucisses...), charcuterie cuite (pâté, rôti, saucisson, boudin...), produits secs (saucissons,...
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Produits transformés de porc
(Plaisance, Dordogne) Produits transformés de porc Nous vous proposons aussi nos spécialités c'est à dire des variétés de saucisses style britannique, bacon et jambon à la bière, pâté en croûte, jambon blanc, coppas et jambon sec, chorizo, saucissons secs... Nous vous proposons en direct à la ferme notre viande de qualité en frais et charcuterie façon traditionnelle et britannique. Nous vous proposons aussi en direct de la ferme des conser...
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