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Annonce n° A3152

Evaluation :

LES SAVEURS DE LA FERME BIO (Paris, Paris)


Ajoutée le: Lundi 19 Novembre, 2012  17:26
Mise à jour le: Lundi 19 Novembre, 2012  18:20
S'efface le: Samedi 14 Novembre, 2037  17:26
à partir de:
19.00 €
Nom: LES SAVEURS DE LA FERME BIO
Adresse: 18 rue des capucines
code postal: 78300
Téléphone: 06 16 14 50 00
Organisme ou N° de certification:: ecocert
Vente directe à la ferme: oui
Vente par correspondance: oui
Horaires: Nous contacter
 

Producteur et boucher de viande biologique, Nous vendons en directe et sur les marchés de paris notre production artisanale.

La ferme est située en Basse-Normandie dans I’Orne à 250 km de Paris. Nous disposons d’une superficie de 68 hectares de pâturages naturels pour élever les animaux dans le respect des normes de I’agriculture biologique.

Les races bovines élevées sont des races à viande (race limousine).

Les bovins sont nourris essentiellement de fourrage (paturage en été et foin en hivers) avec une préparation de la ferme à base de céréale en complément. Les autres animaux ont une nourriture plus diverse mais là encore à base de produits de la ferme. Etant en production bio la ferme n’utilise ni pesticides, ni engrais chimiques, ni antibiotiques, ni OGM et les animaux évoluent en plein air. Les veaux sont élevés sous la mère et les animaux abattus à l’age de maturité (5 mois pour les veaux et plus de quatre ans pour les bœufs)





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